厨房清洁剂主要有液体和泡沬的两种形式的，主要由界面活性剂、溶剂、乳化剂、香料、水构成，液体清 泡沬型白博士厨房清洁剂； 洁剂当它喷在清洗物体表面时，与污垢结合或溶解，但它需要流水清洗掉其残留物。而泡沬型厨房清洁剂采用特殊配方，泡沬直接附在油污上结合或融解，不会液体清洁剂那样有流动性，增加去污成分与厨房油污的溶解时间，洗净加强。能迅速分解顽固油渍、污垢，对油渍直接喷洒，待泡沬清除后再用布轻轻拉擦拭即可。##厨房用清洁剂可分为餐具用洗涤剂，油烟机清洗剂、灶台清洗剂和蔬菜、瓜果类洗涤剂。它们都不同于衣物用洗涤剂。餐具、油烟机、灶台用的清洗剂主要是清除附着于硬表面上的污垢，如油脂、淀粉和蛋白质等污垢，而用于蔬菜、瓜果类洗涤剂主要是清除附着于其上的各种污垢，农药和微生物等。 厨房用洗涤