厨房的个个区域都分别叫做什么
2024-05-19 20:09:47 (30分钟前 更新)
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厨房的个个区域都分别叫做什么厨房,区域
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国内一般的星级酒店的厨房划分的很详细,这样可以让酒店的餐饮部得到很好的管理。具体划分为:中餐厨房可分为热菜间、冷菜间、烧腊间、面点间、冷库间,冷藏间、干货间、粗加工间、洗碗间、更衣室等西餐/法式厨房可分为热菜间、西点间、烘焙间等员工餐厨房可分为热菜间、冷菜间、主食间。具体还要看这个酒店的定义是否要按中央厨房规划和设计,具体需要哪些设备这个可能要与厨房的前期的CAD设计来做决定。以上回答可能不太全面,希望能帮到你。思雨易居设计师回答##厨房中应该有洗菜区、配菜区、调味品区及灶台。
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辣椒0908
2024-05-19
按顺序写下,要注音怎么念的。如果可以,大概介绍一下。
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小囡1234
2024-05-10
看到一种像薰衣草的花,不知道名称是什么?有哪些植物像薰衣草吗?没有叶子的
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Nichkhunnie
2024-05-04
就是清朝 之前的都行 古代的家具分别叫什么名称啊 ?
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攀爬—蜗牛
2024-04-21
从老大到老九哦~~~
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2024-04-09
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