地漏的作用是用来排水，在厨房设地漏自然是为了排厨房地面的积水。一直以来，根据人们的生活习惯, 在使用厨房的时候地面或多或少的都会有一些积水， 因此, 以往在设计厨房排水时都会设一个地漏，地漏设置的位置一般设计在靠近洗碗池的地方。但随着人们生活水平的日益提高， 生活习惯也发生了改变，对厨房的卫生要求也越来越高。由于在使用厨房的过程中，地面很少形成积水，只有少量的溅水，时间一长，传统水封地漏的水封会因为蒸发而失去作用， 造成排水管道臭气外逸，严重影响室内环境。所以很多住户在搞装修时就把厨房的地漏封掉，平时厨房地面的少量的溅水用抹布即可保持地面的干洁。根据住户的这一生活习惯，一些地方的开发商在设计时就要求厨房不设地漏，但是封掉地漏就会让平时厨房清洁带来麻烦。