什么是中央厨房中央厨房能带来哪些好处及功能

中央厨房是随着现在餐饮品牌连现在锁化而诞生的，说的简单一点就是这个中央厨房是某个品牌核心调料的生产车间，生产出来再配送给下面的门店。中央厨房的优势：一是材料能集中化 大批量采购降低成本。二是可以保证连锁门店产品口味的统一。三中央工厂是餐饮连锁加盟公司一个稳定的收益点

中央厨房看上去很高大上的样子，请问什么是中央厨房啊，是不是想肯德基麦当劳一样统一配送的那种呢？

什么是中央厨房？

是不是想肯德基麦当劳一样统一配送的那种呢？

大致是怎样的管理