土菜馆大厅装修需要注意哪些问题

在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，所以从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。希望我的回答能够帮助到您。

需要注意这些，您可以参考一下  
1)    根据私房菜的特色和主题,来布置就餐环境,色调不宜太过浓烈;  
2)    提供一个可以观察做菜环境的视窗,体现有序和整洁的环境;  
3)    散布一些流水和花草来烘托私房环境;  
4)    餐具一定要有特点,体现不格式化的感觉.

各家土菜馆装修都应该注意在“土”字上面大做文章，总之是越土越好。“乡村味道”的装修与多数土菜馆如出一辙，灰砖青瓦，点缀蓑衣斗笠；木桌竹椅，配上花哨的碎花桌布，当这类装修刚出现时，还能给人们带来一种久违的亲切感，可是在被投资者大量克隆复制以后，却难免会让人产生审美疲劳。虽说乡土味装修是土菜馆的一大卖点，但过度“包装”和盲目克隆，却让特色变成了常态，让人感觉并无新意。