毛茛科(Ranunculaceae,Crowfoot Family)被认为是双子叶植物中较原始的一个草本类群。广义的毛茛科包括芍药属。但由于该属心皮厚革质,花有花盘,雄蕊离心发育,具外珠被,染色体X=5,含有芍药甙等与本科其它属明显不同,而单立一科,置于虎耳草目。约50属,近2000种,广布于世界各地,多见于北温带与寒带。我国约41属,700种,分布全国各地。本科有许多经济植物,尤以药用植物较多,如黄连属、乌头属等,有些为很美丽的观赏植物,如芍药属,有一些则为有毒植物。
多年生至一年生草本,稀为灌木或木质藤本。叶互生或基生(铁线莲属为对生),掌状或羽状分裂或1~多回三出或羽状复叶,极少全缘。花多为两性,辐射对称或两侧对称;花萼花瓣常分化明显,常各为5枚,有时延伸成距,有的花萼花瓣状而无花瓣;雄蕊和雌蕊心皮多数,离生,螺旋状排列,子房上位;果实为聚合----果或聚合瘦果,稀为浆果。种子胚乳丰富。染色体:X=6~10,13。花粉常3沟。
其它常见的的毛茛科植物
细叶白头翁:毛茛科,白头翁属,多年生草本,高15-25cm。基生叶4-5,开花时长出地面。喜凉爽干燥气候。耐寒,耐旱,不耐高温。以土层深厚、排水良好的砂质壤土生长最好,冲积土和粘壤土次之,而排水不良的低洼地不宜栽种。
绿牡丹:为多年生落叶小灌木。毛茛科,芍药属。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。该品种属于栽培类型,花的绿颜色为上品,有“国色天香”之称。又名绿香球。绣球型,有时呈皇冠型。花蕾圆形,顶端常开裂;绽口时浅绿色,盛开粉绿色。因培植方法独特,所以极为名贵。
半钟铁线莲:毛茛科,铁线莲属。木质藤本。茎圆柱形,光滑无毛,幼时浅黄绿色,老后淡棕色至紫红色。与西伯利亚铁线莲相近,不同在于本种萼片淡蓝色,小叶片有不整齐的锯齿等。生于低山区的丘陵灌丛中。喜肥沃、排水良好的碱性壤土,忌积水或夏季干旱而不能保水的土壤。耐寒性强,可耐-20低温。有红蜘蛛或食叶性害虫危害需加强通风。