睡莲品种很多(约三百余种),近几年来我国的睡莲育种专家 黄国振教授 邹秀文老师等每年都有新品种登陆。耐寒睡莲常见品种有:香睡莲(粉)、玛珊姑娘 (红)、白仙子(白 重)、海尔芙拉(黄 微型)、日出(黄)、科罗拉多(橘黄)、火冠、奥毛斯特(深紫色)、宽瓣白(白)、亚克(淡粉 彩色斑叶)、埃莉丝(红)、渴望者(黄色-变色) 、霞妃(红色 小型)、克罗马蒂拉(金黄色)、彼得(水粉色)、佛琴纳莉斯(白色)、小白子午莲(白色 原生种 小型)。
热带睡莲品种常见的有:埃及白睡莲、埃及蓝睡莲、印度蓝睡莲、印度红睡莲、玛格丽特、安德瑞斯、查尔斯 托马斯、艾伯特、蓝星睡莲, 墨西哥黄睡莲(亮黄)是一个较耐寒的热带睡莲品种,他在北京地区环境稍好的水下能够自然越冬。还有许多品种园艺栽培较少,就不一一介绍了。