想问下隔水炖锅好用吗

好用。隔水炖的安全性非常高，具有水干防干烧保护和超温保护；电炖锅是手动档位控制，无具备水干防干烧保护和超温保护，需根据自己口味与需要进行跟踪和注意。

你好，隔水炖的好处：
1、利用沸腾的水温均匀柔和地隔水煲炖，不粘不焦，全面确保营养原汁原味；
2、隔水炖煮，密封性好，能保住补品的原气不被挥发，更益人体健康和吸收；
3、隔水炖煮，全方位发热设计，受热均匀，食物更美味，保全营养且原汁原味，且隔水炖煮不上火；
希望可以帮到你

我觉得是不错的，全方位发热设计,受热均匀,食物更美味,保全营养且原汁原味,且隔水炖煮不上火;推荐天际、九阳和美的这几个牌子的炖锅是很好的，而且省电的效果也是很好的。