平底锅和电饼铛哪个好

个人感觉平底锅比较好，平底锅比较实用，电饼铛只能煎，如果煎过了想烩一下，那是不可能的。我个人的电饼铛利用率绝对没有平底锅高。希望我的回答对你有所帮助

平底锅做出来的饼要好吃些，这些电饼铛已经是家家必备了，但是我还是推崇平底锅。电饼铛的好处是方便，并且上手快，新手也可以做出不错的东西。但是，电热的缺点是受热不均匀，起热慢，并且不能达到很高的温度。如果是高手的话，还是平底锅好用，明火其实比电热更灵活，可以根据需要快速调节。但是缺点也很明显，生手很难控制火候
希望我的回答能够帮助到你

电饼铛比较好，
采用悬浮可展平结构，自动恒温控制，上下加热盘独立温度控制，可单独使用上盘或下盘进行烤制，上盘接油盒采用具有三重功效的锁闭圈设计，可有效锁住温度、锁住水分、锁住油滴，使  烙出来的食物更加松软，用时更短、更节能接通电源后，打开上下盘开关，上盘加温指示灯亮，上盘开始加温，下盘绿色电源指示灯和红色预热指示灯同时亮，饼铛进入预热状态，所有按键均不能设置，出厂时设定预热时间为五分钟，到达设定时间自动报警提示，预热指示灯变为绿色，此时即可对应菜单进行设置。
希望能帮到你。