请问白瓷电砂锅好还是紫砂的好

白瓷电砂锅好，白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味  还有就是出口到其他的国家  能出口到外国的  你就不用考虑了不过要看是什么牌子的  紫砂质地粗，含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，缺点是因为质地粗，所以时间长，有串味的可能  。

现在紫砂资源非常少了，盛产紫砂矿的宜兴早就禁止开采了，很多标榜紫砂的产品其实不是真的，而是经过染色制作的。因此从安全角度而言，不建议购买紫砂。另外，美的这么大的品牌，几年前也因使用假紫砂锅而深陷其中，所以，你就不用考虑现在市场上其他商家所谓的紫砂锅了。
希望我的回答可帮到您。

你好，本人推荐紫砂锅，中国传统一直都是陶类做炊具，瓦罐，瓦锅之类的，瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻，所以适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具最好。