钻石不粘锅，是一种新型无涂层不粘锅，其中钻技渗透层技术比较成熟，买锅最重要的是买健康的无涂层锅。我买的就是韩国钻技不粘锅，无涂层，挺好用的，路过顺便推荐给你。可能楼主还不知道，在整个烹饪过程中，当菜放入锅内的那一刻，是最容易产生油烟的时候，因为那一瞬间锅内温度最高。所以买锅的时候，为了家人健康，也要首选不粘锅。不粘锅易清洗，少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，想减肥的MM更要用不粘锅。不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。这些有涂层的不粘锅，其实都是用了一种叫做特富龙的涂料，由于它的性能问题，容易在高温时或者翻炒时剥落，从而产生毒素。买锅这种东西，别当成是小事，这毕竟是每天都要用到的东西，而且我们一日三餐也都要靠它呀，真的马虎不得。之前帮我普及不粘锅知识的朋友跟我说买不粘锅最好就买无涂层的，我用的这个就是无涂层的，锅底专利，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高，符合国际健康标准。所以，楼主买的时候一定要多多注意啦！