求告知手动压面机那个牌子好
2024-07-07 03:18:30 (55分钟前 更新)
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周某某先生
2024-07-07
我家用的是真媳妇压面机,也是手摇的那种,很方便很给力的,用我**的话说,做出来的面有妈妈的味道。下面告诉你一些我的心得:
1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢:面粉加温水(约5:2),水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面,同时将蛋放入面中,在盆内一起调合。
2、将调和好的面粉切成片状(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮辊内用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮挡次旋钮,压制面条使用1-5挡,压制馄饨皮使用1-6挡。
希望我的回答对你有所帮助。
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1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢:面粉加温水(约5:2),水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面,同时将蛋放入面中,在盆内一起调合。
2、将调和好的面粉切成片状(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮辊内用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮挡次旋钮,压制面条使用1-5挡,压制馄饨皮使用1-6挡。
希望我的回答对你有所帮助。
愿无悲喜2015
2024-06-22
手动的,意大利的比较好就是传统的压面机,不过现在很多都是自动的了,建议您可以看看正品元的,价格听说比较高
手动的,意大利的比较好就是传统的压面机,不过现在很多都是自动的了,建议您可以看看正品元的,价格听说比较高
高小贱大琪琪
2024-06-15
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