长沙御居家装公司回答您：
没啥好抓狂的，这种厨房用具都会出现很多问题的。像双立人这种牌子的话一般不会烧焦的，估计是你小姨使用不当造成的炒锅烧焦问题的吧!
不过可以给你推荐一个清洗方法，首先将锅具自然冷却后盛水(盖过烧焦的地方)加热几分钟，待水温升高后浸泡一段时间(2-3分钟)用锅铲将附着物铲掉。若污渍还无法清除，可以使用双立人专用清洁剂SIDOL配合钢丝球处理的。实在不行，楼主可以拿到售后去问问。
其实无论怎么样，炒锅都应该正确使用，一般烧焦了就说明温度太高，食物碳化黏着在不锈钢表面，因为毕竟是在高温高火下使用的，所以建议你提醒你小姨在烹饪过程中一定切勿走开，避免食物中的水分烧干造成粘锅和烧焦;还有就是在使用中要及时注意火候，尽量使用小火烹饪，在烹饪过程中若发现有烧焦的现象时，及时调成小火。