我想知道厨房灶台怎么摆

厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程，并且要根据使用的频率来分层摆放，最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心，人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序，取料就是从储存的地方拿烹饪的原料，这些原料可分为干货和新鲜蔬菜、肉类，干货不会腐败变质，可放置于吊柜上，肉类、新鲜蔬菜一般放置于冰箱中，冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些，米桶一般会放置于地柜中，也应该靠近冰箱，他们都属于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的区域，这样正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后，再顺手放回。洗菜盆中最好放置一个配套的金属篮，便于沥干水分，垃圾桶应放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了，贴墙放置或用专门的刀具盒放置，不要乱放而导致意外伤害，刀具要放置于洗菜盆与切菜区之间，削皮用的小工具也可以放置到一起来，砧板很重，可以置与台面，也可放置于切菜区下方的地柜中，方便又省力。

厨房灶台摆放位置的十大禁忌
　　1.灶台忌正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。
　　2.灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
　　3.灶台忌设在厨房的中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
　　4.灶台忌与水相近。有自来水的，与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相近，灶台带火气，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。
　　5.灶台忌直冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引起宅运不幸。
　　6.灶位忌背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
　　7.灶台忌设在窗口下。窗外沙土灰尘袭击，不卫生不说，还有风，会吹来火苗，带来灾害。
　　8.灶台朝向，要根据主人的命理喜用神为主，倘若是忌神的话，对主人的身体健康不利。
　　9.灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
　　10.灶台高低有讲究。太高不好做饭，太低则操作困难，以85—95厘米为好。

灶口的进气口要对着东南方、南方或者属于自己的吉利方位，还要考虑光照问题，人影不能进入锅里，人影进入锅里有被煎熬的意思。
炉灶不能背靠窗户，也不能放在阳台上。如果炉灶后空旷，就会有风，影响火势，对家里财运不利。