1.KENWOOD凯伍德始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司
2.小熊Bear广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司
3.牧人王Murenking以家庭用户为主的搅拌/料理机制造商,三轴智能食物调理机业界扬名,深圳牧人电器五金制品有限公司
4.Zwilling双立人始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,全球著名厨具品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司
5.灿坤EUPA创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,小家电专业制造商,厦门灿坤实业股份有限公司
6.KitchenAid美国专业厨房家电制造商,厨师机行业较具知名度的高端品牌,行业顶级品牌,中国代理:欧美佳电(北京)投资管理有限公司
7.客浦caple致力于小家电等系列产品设计/生产的综合性企业,中国大陆市场西式小家电的知名企业之一,北京中兴柏翠电器有限公司
8.Hauswirt海氏于1978年德国,以研发/设计/生产/销售欧式家电为主的小家电制造商,著名品牌,青岛汉尚电器有限公司
9.利仁北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发/生产与销售,北京利仁科技有限责任公司
10.卡士Couss致力于厨房小家电制造销售的专业企业,知名家庭烘焙解决方案提供商,深圳市爱尔嘉小家电科技有限公司
十大和面机品牌都是市场上著名的和面机品牌，一般来说家用电器最好选用品牌的产品，品牌的产品质量有保证，信誉好，还有不错的售后服务。
和面机安全操作规程
1、操作前，操作人员必须穿好工服，系好围裙，戴好袖套和工作帽；
2、使用前先检查电源线、插头、机器等安全是否符合标准，再将机器擦拭干净，擦拭时必须断开电源；
3、试机器，接通电源，打开机器，从听机器转动的声音来判断机器运转是否正常，断开并拔掉电源；
4、将装有面粉的容器缸固定在机器上，装好和面刀，插上电源，根据需要调好档位，开动机器；
5、操作完成，断开拔掉电源，将机器擦拭干净后并盖上盖布；
6、特别注意：一是接通和断开电源时手上不能有水，二是机器使用过程中切忌不得把手或其它异物放入机器中以免发生意外，三是操作中如需调节档位，必须关掉机器，四是断开拔掉电源后方可擦拭机器，五是每月检修一次，定时清洁、保养；
7、在小型和面机的使用操作中，如有电源停电、漏电、机器故障、运转声音异常等任何突发情况，第一要迅速断开电源，第二要及时逐级向上汇报，在问题没解决之前严禁使用。
手工和面方法
A、手抄拌法
1.面粉放在和面盆里，用筷子或手在面粉中间扎个小洞。
2.往小洞里倒入适量的清水。
3.两手掌心相对，手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘。
4.用手由外向内，由下向上把面粉挑起。
5.挑起的面粉推向中间小洞的水里。
6.用手在小洞位置抄拌一下，把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀，形成雪花状带葡萄形的面絮。
7.在剩余干面粉上扎个小洞，分次倒入适量的清水。
8.重复第3～6步，把所有的干面粉与小洞里的清水搅拌均匀，形成雪花状带葡萄状面絮。
9.用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。
10.揉成表面光滑的面团。
B、筷子调和法
1.面粉倒在干净无水无油的和面盆里。
2.用筷子在面粉中心挖一个小洞。
3.徐徐的将适量的水倒在挖好的小洞里。
4.用筷子从小洞的边缘，把干面粉向小洞的水里扒拉。
5.用筷子将拌入水里的干面粉与水充分的搅拌均匀，形成带有许多干粉的细小面絮。
6.把拌好的面絮放在一边，在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的水。
7.用筷子把剩余干面粉与冷清水充分搅拌调和均匀，面盆内形成雪花状带葡萄状面絮。
8.用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。
9.揉成表面光滑的面团。