电饭煲和电压力锅有什么区别

电压力锅比传统高压锅更安全！  首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。

电压力锅是电饭锅的升级换代产品。它集电饭锅、压力锅、焖烧锅的功能于一体，可煮、蒸、焖、炖、炸等。不用人去看管，自动完成整个烹饪过程。

区别就是电压力锅是有加压的效果，比如你要把猪蹄这种难炖的食材炖的软烂，用电饭煲肯定是做不到的，但是用电压力锅就可以实现，电饭煲一般的煮饭、炖汤、煮粥什么的都可以实现，看你自身需求选择。
希望我的回答能帮到你。