月饼烤炉的温度多少为佳
2024-07-03 09:23:58 (12分钟前 更新)
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最新回答
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。
哒Q小巧
2024-07-03
这就要看你用的是什么烤炉了,不同的月饼烤炉温度都有所不同的,新旧烤炉火温也有所不同,我是燃气烤箱,上火240,下火160,你参考一下。
这就要看你用的是什么烤炉了,不同的月饼烤炉温度都有所不同的,新旧烤炉火温也有所不同,我是燃气烤箱,上火240,下火160,你参考一下。
superman0810
2024-06-29
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。
一般月饼烘烤温度分上火温度:205~210度,下火温度185~190度,但也有不同的,要看烘烤的时间和月饼大小而定,一般60克的大概14~17分钟,126克的大概16~19分钟,156克的大概18~22分钟(要考虑到蛋黄是否熟)。
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。
一般月饼烘烤温度分上火温度:205~210度,下火温度185~190度,但也有不同的,要看烘烤的时间和月饼大小而定,一般60克的大概14~17分钟,126克的大概16~19分钟,156克的大概18~22分钟(要考虑到蛋黄是否熟)。
iamsongsam
2024-06-19
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。同一烤箱,去年烤的温度今年来烤不行,相差20度,还是自己试吧
烤炉不一样,温度差距也不一样的; 还有月饼重量 烤几次等 变化,炉温也要调整的。同一烤箱,去年烤的温度今年来烤不行,相差20度,还是自己试吧
时光穿梭地鱼
2024-06-10
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