怎样利用电烤箱烤包子

你好，利用电烤箱烤包子的方法是：
1.  温控设置100度预热烤箱5分钟，温度达到100度温控器会自动断电。
2.  把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆，注意间隔距离，太远浪费电太近烤熟取出困难。
3.  烤箱设置“内部热循环风”功能，上下管同时工作。温度设置150度，时间倒计时10分钟。
4.  8分钟后通过透明玻璃观察内部情况，包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源，用托叉取出食用（注意高温烫手），希望可以帮到你.

烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀)味型:甜原料:鸡蛋15个,糖8两,塔塔粉2钱,低筋面粉9两,泡打粉2钱,油4两,水4两制作:1将鸡蛋清与鸡蛋黄打入不同容器2将蛋清与糖拌打(搅拌桶须洗净,不可有油,否则蛋清打不起泡)1-2分钟,下塔塔粉再拌打至成泡沫状(用手抓须有泡沫尾巴)3将低筋面粉与泡打粉拌匀,水与油拌匀,再将低筋面粉与泡打粉,水与油拌匀,再拌入蛋黄4将蛋清泡沫与蛋黄浆用手拌匀(先下两大勺蛋清泡沫与蛋黄浆用手拌匀,再与其余蛋清泡沫一起用手拌匀),装入烤盘(烤盘须在底部和四周铺满吸油纸)(可装入蛋糕模具),铺平,烤制即可

配方做好之后，烤箱提前预热好，一般温度建议设定180度，上下加热，建议根据时间来调节，一般25分钟左右即可。烤箱可以烤包子，我用的去去年买的长帝的烤箱，人家还送了COOK100的烤肉料，做了点奥尔良的包子，烤了下，非常不错