美的电压力锅煮饭发黑是什么原因
2024-06-10 08:23:58 (49分钟前 更新)
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你好,很高兴帮助你。
这其实也是高压锅和普通电饭锅直接的一个差别,电高压锅的蒸汽不会外溢,而普通的电饭煲电饭锅蒸汽都可以排出了。假如蒸汽不会外溢的话,就会氧化变色的淀粉最后就会裹附在米粒上,然后就回有发黑的情况出现。另外从营养的角度来说是营养不流失,只是颜色外观差了些。
希望以上的回答能够帮助到你,宜贞装饰祝你生活愉快!
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这其实也是高压锅和普通电饭锅直接的一个差别,电高压锅的蒸汽不会外溢,而普通的电饭煲电饭锅蒸汽都可以排出了。假如蒸汽不会外溢的话,就会氧化变色的淀粉最后就会裹附在米粒上,然后就回有发黑的情况出现。另外从营养的角度来说是营养不流失,只是颜色外观差了些。
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结婚201314
2024-06-10
1、电饭锅煮出米饭发黑有时候是正常的,可能是米饭里的淀粉吧。
2、电压力锅煮饭与普通电饭锅煮饭不同,其烹饪环境是在一定的气压下进行的,因在整个烹饪过程中,产品内部的米水无沸腾现象,也称为压力无沸腾蒸煮,因常压沸腾蒸煮与压力无沸腾蒸煮的工艺不同,导致米饭的外观、滋味、香气等食用品质存在较大的差异。
3、还是买电饭煲毕竟稳定一下吧,可以买好一点的电饭煲就OK啦,比如福库的就不错呢,上次我去韩国旅游的时候,看到很多人买这个品牌,就去卖点看了一下哈,感觉样式很多很漂亮,和传统的饭煲设计,颜色明显不一样,挺喜欢的。
1、电饭锅煮出米饭发黑有时候是正常的,可能是米饭里的淀粉吧。
2、电压力锅煮饭与普通电饭锅煮饭不同,其烹饪环境是在一定的气压下进行的,因在整个烹饪过程中,产品内部的米水无沸腾现象,也称为压力无沸腾蒸煮,因常压沸腾蒸煮与压力无沸腾蒸煮的工艺不同,导致米饭的外观、滋味、香气等食用品质存在较大的差异。
3、还是买电饭煲毕竟稳定一下吧,可以买好一点的电饭煲就OK啦,比如福库的就不错呢,上次我去韩国旅游的时候,看到很多人买这个品牌,就去卖点看了一下哈,感觉样式很多很漂亮,和传统的饭煲设计,颜色明显不一样,挺喜欢的。
一佛爷一
2024-06-01
电压力锅煮饭与普通电饭锅煮饭不同,其烹饪环境是在一定的气压下进行的(约为70Kpa:表压值),因在整个烹饪过程中,产品内部的米水无沸腾现象,也称为压力无沸腾蒸煮,因常压沸腾蒸煮与压力无沸腾蒸煮的工艺不同,导致米饭的外观、滋味、香气等食用品质存在较大的差异。 常压蒸煮出的米粒表面因在沸腾过程中剧烈翻滚、摩擦,导致表面有明显裂纹,可反射大部分的光线,肉眼看上去就比较白,但缺少光泽;电压力锅烹饪出的米饭,因无沸腾现象,米粒之间没有剧烈的摩擦,米粒表面光滑无裂纹,透光率高,因透射了部分光线,看上去就有些偏暗。 电压力锅的压力无沸腾蒸煮工艺不仅节省时间,煮出的米饭还有香气、有弹,便于消化等优点,米饭颜色的差异是蒸煮压力有关,不是内锅涂层脱落导致,不锈钢内锅煮出的米饭也会偏暗就说明这一点。
电压力锅煮饭与普通电饭锅煮饭不同,其烹饪环境是在一定的气压下进行的(约为70Kpa:表压值),因在整个烹饪过程中,产品内部的米水无沸腾现象,也称为压力无沸腾蒸煮,因常压沸腾蒸煮与压力无沸腾蒸煮的工艺不同,导致米饭的外观、滋味、香气等食用品质存在较大的差异。 常压蒸煮出的米粒表面因在沸腾过程中剧烈翻滚、摩擦,导致表面有明显裂纹,可反射大部分的光线,肉眼看上去就比较白,但缺少光泽;电压力锅烹饪出的米饭,因无沸腾现象,米粒之间没有剧烈的摩擦,米粒表面光滑无裂纹,透光率高,因透射了部分光线,看上去就有些偏暗。 电压力锅的压力无沸腾蒸煮工艺不仅节省时间,煮出的米饭还有香气、有弹,便于消化等优点,米饭颜色的差异是蒸煮压力有关,不是内锅涂层脱落导致,不锈钢内锅煮出的米饭也会偏暗就说明这一点。
正在缓冲1234
2024-05-30
一,考虑米的因素,譬如黑米煮出来的饭发黑;或者是黑豆等等
二,考虑水的因素,是否水质有问题.
三,考虑锅的原因,含铅才容易是发黑的,莫非不是不锈钢
但除非第一种可能,余下两种,还是别吃了.
一,考虑米的因素,譬如黑米煮出来的饭发黑;或者是黑豆等等
二,考虑水的因素,是否水质有问题.
三,考虑锅的原因,含铅才容易是发黑的,莫非不是不锈钢
但除非第一种可能,余下两种,还是别吃了.
梦回红楼
2024-05-15
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