合肥，商用电磁炉比较好的有：
1爱庭aiting (国内最早电磁炉专业制造商之一，最大的电磁炉生产基地之一，十大电磁炉品牌，合肥爱庭电器有限公司)。
2理氏维基 (知名名牌，合肥高新技术企业，最受欢迎大功率电磁炉供应商，十大电磁炉品牌，合肥理氏维基电气有限公司)。
3鼎龙dinglong (创于九十年代，合肥知名品牌，多项专利证书获得者，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，合肥鼎龙厨具有限公司)
还有合肥顺德可是中国的电器王国噢，顺德有家亲和力商用电磁炉研发厂家。
做得挺久啊，11年只专业做电磁加热，我去过他们厂家考察，规模大、研发实力强。这个也是不错的选择。
在我们当地用这家炉子的挺多，星级酒店、学校、单尾里面都是用这家的。真的口碑不错，价格合理。希望这些可以帮到你哈