1、鲜品石斛茶:鲜品石斛茶的制作方法很简单,只需根据食用人数取适量新鲜铁皮石斛,洗净去叶,切薄片或纵向劈开后,开水冲泡或反复沸煮。可益胃健脾、清肺化痰,是传统草本养生茶的极致代表。
鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式,因为没有经过任何加工的铁皮石斛,石斛多糖等功效成份能够完全的保留,也更容易被人体吸收。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。
2、铁皮枫斗茶原料:铁皮枫斗30克。制作:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。用法:石斛可代茶饮用。功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。