象是筷子、汤匙、叉子等小件餐具,只要到无印良品买竹编篮分类,不但不沾染灰尘,打开抽屉就能一目了然,是必备的收纳技巧呢。最后,不知道各位有没有注意 到,可爱的玻璃罐子是厨房收纳的最大帮手,象是盐糖或香料等调味佐料,只要放到漂亮的玻璃罐中,再整齐地排列开来,厨房质感就大大提升了,是高明又十分简 便的方法。
用可爱的玻璃罐贮藏食物
集中收纳同类型用具
在厨房的墙壁安装好专用五金,就能直接吸附水果刀、剪刀;或是搭配挂勾吊挂锅具、汤杓与小型砧板。仔细注意的话,日本人厨房看起来整齐的秘密,还有按照材 质与颜色分类的技巧,把相同材质的筷子与汤匙分开,看起来就变得整齐清爽了。
用托盘摆放不常使用的餐具
只要是擅于厨艺的人,想必走进生活用品店,就会被精美的餐具吸引,不知不觉买下各种花样的餐具;可是家中人口也才四位,偶而才会有招呼亲友的需求,过多的 筷子、刀叉、汤匙,总不能放在日常惯用的筷盒中。
壁橱搭配自行购买的雾面抽屉
日本人的超聪明「衣橱」收纳法则,出现过多次的无印良品收纳箱,同理来到厨房也能好好利用。象是壁橱这样的角落,如果没有能帮助分类的层板或收纳柜,真的 很难彻底运用。
有了大小不一的收纳箱,就能依照不同的功能,把物品一一收拾起来,象是保鲜膜、塑料袋、小器皿或是有少用的器具,都能放在特定的抽屉中。且雾面的设计还能 修饰内容物,即便收得仓促凌乱,也不会一眼看穿!
按照使用频率设定收纳高度
分成上中下三种高度的吊柜,以使用频率来分配为佳。象是经常拿取的碗盘或调味料,就要放在最低的柜子里,站立就能直接拿取的高度,对于正在下厨的使用者来 说,不会造成任何不便。偶而使用的器具,就摆在需要稍微踮脚的柜子;极少使用的物品就摆在最高的柜子,也可以作为展示用途。