钳工，主要是用手工工具，并经常在虎钳上对金属进行切削加工的工种。钳工的主要任务是加工零件及装配、调试、维修机器等。在机械制造和维修过程中，一些采用机械加工方法不太适宜或不能解决的工作都要由钳工来完成。如零件加工过程中的划线、精密加工(如配刮、研磨、锉削样板和制作模具等)以及机械设备的维修等。
钳工的分工有：普通钳工、划线钳工、模具钳工和修理钳工等。汽车维修钳工与维修工、电工、车工、钣金工和焊工等工种共同配合完成汽车的保养和修理工作。钳工的基本操作技能有：划线、錾削、锯切、钻孔、扩孔、锪孔、铰孔、攻螺纹和套螺纹、矫正和弯形、铆接、刮削、研磨、装配和调试、测量和简单的热处理等。