韭菜发芽要1~2周，不要着急
准备
盆：长条花盆或泡沫箱，15厘米以上深
土：园土 + 营养土（腐叶土）+ 腐熟
有机肥（或骨粉、蛋壳粉），按5：3：2比例混成种植土，土要求不严，最好
中性或弱碱性土种：种子或韭菜根
铲：园艺小铲子
壶：细嘴小喷壶
适宜种的季节
春播：3~5月，
秋播：8月底~9月
除了冰冻天，整年均可
播种
育苗
春播：春天主要用干种子播种
夏、秋建议催芽
用水泡种12小时，然后用湿巾包好放在15~20度的条件下
催芽，每天用洒清水1次，大5~7天种子出芽，就可以播种了
播法
播种时，条播（挖条一行一行的小沟）、穴播（一个小窝一个小窝的播种）、撒播都可以
1、种子上面覆盖薄土，轻轻压实
2、放置在
阴凉、通风
的地方，一、二周可顺利发芽哦
没泡种直接种的
土浇透水，播撒，发芽前每2~3天浇水，保持土的湿润，但别水别浇多，等苗出齐
泡种后湿播的:只要土不干，只需等小苗出土后再浇水
施肥
苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有机肥
苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有机肥
施薄肥，勤施
以氮肥、磷肥为主，每收割1次加施
浇水
苗高20厘米之前，1周浇水1次，盆保持透水，别积水
定植
每株苗有8~9片叶子时，20厘米左右时即可定植
定植前一天浇透水，使土松软
选傍晚或阴天移栽
小心的将苗连土挖出，轻抖去掉大块泥土
分成10株一份，可将叶子剪去约5厘米，按株距10厘米挖小穴种下，深度以不埋住分节为适合
定值后浇透水，待根长出后即可正常管理
韭菜是多年生的哦，越割长得越粗，但种了6~7太老了就要淘汰了
分株
用老韭菜分株，我们可以很快的种出更多的韭菜
一般在4~5月进行，将2年以上的韭菜连根一起挖出来，不要伤根哦
去掉枯叶，10株分成一份，叶了剪至10厘米后种植，株距10厘米
栽后浇透水，1周内不用再浇水，新叶长出时可像以前一样浇肥、浇水
平时管理
1、越冬时进行根部培土1次，将向外张开的叶子合拢再培土，厚度为2~3厘米
2、每2~3年换土1次，冬季休眠时进行，将菜根中间的旧土除去，去枯根后，再合拢根系种植
3、土中可加入草木灰防止生虫