随着人们生活质量的大幅度提升，人们开始喜爱和咖啡。休息时间和下午茶都是大家喝咖啡的好时机。所以越来越多的人都会选择在家里、办公室买一台虹吸式咖啡壶，那么大家知道虹吸式咖啡壶怎么使用吗？接下来小编就来为大家介绍一下。
虹吸式咖啡壶
虹吸式咖啡壶—虹吸式咖啡壶使用方法
1、选择合适的磨豆粗细度。对于虹吸式咖啡的做法．建议磨豆的粗细度近于特粒细砂培的粗细。所以只要买一小包特粒细砂糖带回来．仔细对比磨的咖啡粉和砂糖之间的手感，就可以直接判断了。
2、将滤布放在虹吸壶的上座中．固定上座和滤布的位置，并确定滤布的位置是在中央，如果位置偏了可以拥竹匙调整。
3、舀人适量的咖啡粉到虹吸壶的上座中。咖啡粉的分量．每一杯虹吸式咖啡在咖啡馆里的标准大概是l 8～22克，配上110毫升的水．但是一般做法，有15克就可以了。
4、开火烧水，煮到100摄氏度沸腾将虹吸壶的上座插人下座上。
5、下座的水会开始沿着虹吸壶的中管上升，当一半的水量已经上升到座位时，用竹匙将上座的咖啡颗粒和水搅拌均匀。
6、上座的咖啡和水会形成三层的现象．止层是泡沫。中层是发泡的咖啡粉，下层是未成熟且将会成为标准咖啡颉色的水。如果一上升就冒太泡翻罐，表示火力太大．要马上把火调小一些。维持约30—50秒的静止状态，这个过程叫做“焖。-然后上层泡沫逐渐嘭帐变大．直到泡泡大到像高尔夫球，甚至更大，中层逐渐溶解、沉淀，而下层也完全消失。这时．就可以用竹匙搅拌均匀．然后熄火，上座里的液体是颜色调和一致且没有泡沫的咖啡。
7、如果手法熟练的话，可以用竹匙在上座搅圆圈，让咖啡急速往虹吸壶下座降下，或以湿布覆盖或擦拭下座，使下座的热空气净缩，而急遮吸下咖啡。这时，你应该会看到上座的咖啡粉呈现个山形或是半圆形的球体。拨开上座，将下座的咖啡倒人杯中，便完成一杯虹吸式咖啡的制作。
虹吸式咖啡壶—清洗方法
1.用手握于上座玻璃管，左手手掌轻往瓶口处轻拍三下。
2.然后，在玻璃周围再轻拍三下，使其让咖啡粉末松散。
3.将咖啡粉倒掉后，再用清水冲洗上杯内缘，轻转一圈冲洗。
4.再用清水直冲过滤器，使渣滓清除。
5.把过滤器弹簧钩拨去，用清水彻底洗净。
6.用双手合拾挤压转圈拧干即可(不用时请将过滤器/布冰于水内，以免氧化)
7. 用洗杯刷沾上清洁剂，刷洗上座，冲洗时小心瓶口敲破，玻璃管撞击水槽或杯子等.
以上就是小编介绍的虹吸式咖啡壶的全部内容了。虹吸式咖啡壶是喝咖啡最好的装备了。对于喜爱和咖啡的人来说是再好不过的了。当然，光有虹吸式咖啡壶是不够的，要想喝出好的咖啡还需要好的咖啡豆。如果大家还想了解更多内容可以前往舒适100网站看看。
