家用厨具市场一直处于平稳发展的趋势，因为厨具是人门日常生活的必备产品。此前，新闻有报道中国大妈漂洋过海跑去日本买厨具小家电其中就包含做饭的电饭锅，普普通通的电饭锅市场究竟会有多少利益？
厨具小家电
厨具小家电—小米加入厨具小家电市场
电饭煲，这个过去几年一直为美的、苏泊尔、九阳等少数企业所主导的小家电热品类，在今年因为互联网新贵小米的加入，以及空调巨头格力的进军，突然变得热闹起来。从家电圈一款传统小家电，成为互联网科技圈一款时尚利器。那么，今年电饭煲能成为引爆小家电市场的一个新风口吗?除去小米，其它互联网企业会进入电饭煲等小家电领域抢食吃吗?
请来日本IH电饭煲的发明人，担当自家电饭煲的技术工程师，小米终于在传闻三年多之后，推出自家的第一款电饭煲。虽然售价只有999元，但却要瞄准中日两国售价高达3000元左右的高端市场。
厨具小家电—国内电饭锅市场行情
其实最近10年以来，在中国电饭煲市场上，一直是美的一枝独秀，苏泊尔、九阳紧跟其后。曾经风靡中国的“三角牌”电饭煲则彻底沦为低端大路货。以日本虎牌、韩国福库为代表的外资品牌占据着高端市场，但整体号召力偏弱。
如今随着“半路杀出的程咬金”小米，传统企业主导的电饭煲市场被撕开一条裂缝。这条裂缝到底会给电饭煲市场带来哪些化学反应?又将会给已经沉寂十多年的中国小家电市场增添哪些新的变数?
山里的农家乐自兴起后，其热度就没有减过。然而除了山里的好山好水魅力无穷外。实际上，山里的农家乐还有一个重要的吸引力存在，那就是用柴火烧出来的那一锅又香又有口感的米饭。
厨具小家电—传统底盘加热电饭煲
而传统底盘加热电饭煲的煮饭技术，又始终比不上柴火烧出来的米饭香，不仅不香，用久还会出现粘锅、夹生、溢锅等各种令人头疼的问题，以至于电饭煲的使用寿命就相当的短。质量差一点的，大概一年就得换一次;质量稍微好点的，也就最多用个三年左右。更换频率跟其他小家电比起来，实属频繁。
所以也就出现国人为买一口好电饭锅，竟然跑到日本、韩国等国外市场去的故事。从这一点而言，虽国内电饭煲的技术水平不高，但电饭煲的利润还是相当可观，远远要超过电视、空调等大家电。
也就是说，只要国内企业在电饭煲技术上获得足够突破，然后在高端市场上与外资企业一较高下，显然会给国内小家电市场注入一股新风。举个例子，国内大部分企业的电饭煲市场均价在300元左右，而虎牌、松下、福库等外资品牌的电饭煲市场售价则在2000元以上。中间差价正是中国小家电企业的机会。
再算一笔明细帐：目前中国有超过4亿家庭，基本上80%的家庭都离不开电饭煲。而近年来中国电饭煲市场，正在经历一轮从过去的机械式和电脑式电饭锅，向IH智能电饭煲的整体升级迭代，这一轮迭代将在未来5-8年时间内逐步完成。
按照目前300元左右的均价，电饭煲的国内零售市场规模在百亿元左右，如果加渠道份额应该在150亿元左右。如果电饭煲的均价提升1-2倍，达到600元左右，那么这一蛋糕有望达到300亿元左右。
正如小编总结的国内厨具小家电电饭锅背后都隐藏着如此巨大的利益链，可想而知的是国内其他厨具小家电的发展前景及其带动的利益产业链。不管怎么说，小编这里还是默默的祝愿国产厨具小家电能够蒸蒸日上。
