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嘉禾装饰的优势 厨房如何设计

2024-03-14

装修导读:【嘉禾装饰的优势 厨房如何设计】厨房的主要功能是烧煮、洗涤,有的兼有进餐的功能,它是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此,厨房的装修装饰应该更多地考虑实用、安全和卫生。厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨 ...

厨房的主要功能是烧煮、洗涤,有的兼有进餐的功能,它是住房中使用最频繁、家务劳动最集中的地方。因此,厨房的装修装饰应该更多地考虑实用、安全和卫生。厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。下面一起网的小编给大家介绍一下厨房如何装。

嘉禾装饰的优势 厨房如何设计

武汉嘉禾装饰集团有限公司,1996年,创立于武汉,中国建筑装饰协会副会长单位,中国装修品牌10强,具有建设部装饰装修工程壹级资质,设计甲级资质,是中国装饰行业商业服务领先者,线下八大业务板块:装饰板块、魔块家居、金鸿家居、乐居客不动产、嘉禾置业、华超建设、恩大文投,覆盖家居全产业链。线上致力中国家装行业领先的全产业链众包解决方案供应商,线上线下的融合发展引领家装发展新趋势。

嘉禾装饰集团拥有科学的治理结构和进取的管理思想,拥有建筑装饰行业瞩目的云家装管理平台,并取得了国际标准化组织颁发的ISO9001质量、ISO14001环境、OHSA18001职业健康安全管理体系认证证书,全面实施中国家居产业标准化运营,并实现覆盖家装全产业链的多品牌运作。

厨房具体设计

空间布局

根据厨房的功能,其装潢应从三方面考虑合理安排:

1. 应有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

2. 要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。

3. 要有充分的活动空间。合理的空间布局,据专家分析,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中,这叫做设计三角,因为这三个功能通常要互相配合,所以要安置在最合宜的距离以节省时间人力。据介绍,这三边之和以4.57~6.71米为宜,过长和过小都会影响操作。在操作时,洗涤槽和炉灶间的往复最频繁,专家建议应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。 为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。 对厨房工作区的布置,应根据厨房的大小、形状来设计。厨房较小,工作台可沿一面墙一字型布置;较宽敞的厨房,则可沿两面墙布置成走廊型,这种型式可容几个人同时操作,但分开的两个工作区会给操作带来不便;也有把工作区沿墙作90°双向展开的l型,可方便各工序连续操作。另一种安排,为沿墙呈"u"字型展开。餐桌放在厨房的安排,需要有较大的面积,是一种厨房、餐室兼容的方式。 厨房空间规划应以“厨房工作动线”为主,一般人的习惯大致是:取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装 、上桌等顺序。 因此,厨房的工作区的规划大致有:一字型、u型、l型及岛型。一字型的厨房传统空间最常使用,该厨房是一直线靠墙排列。事实上,一字型的厨房对用者来谙最不经济的厨房设计;u型的厨房,是厨具环绕三面墙,此设计的厨柜配备较齐全,相对需要的空间较一字型的厨房大;l型的厨房,即是将冰箱、水槽、火炉合理地配置成三角形,所以l型厨房又可称 为三角形厨房。三角形的厨房即是按“工作三角原理”,是厨房设置最节省空间的设计;另外,岛型的厨房设计,在西方国家非常普遍,即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台,家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或闲话家常,由于厨房多了一个料理台,所以岛型的厨房需要较大的空间,国人碍于厨房面积不大,所以岛型厨房较少采用。

厨具高度

厨具中的台面、吊柜也必须依人体工学设计,以东方人的体形而言,厨房中的工作台面高度应该为85cm;深度方面,工作台适合60cm;吊柜应该为37cm。另外,长度方面则可依据厨房空间,将厨具合理地配置,各种大小不同规格尺寸,让使用者感到舒适。 有关专家介绍:早期厨房的吊柜大都是迁就厨房天花的高度,往往造成使用者的不便,如今厨房的设计无论厨房高度如何,完全依使用者的身高订制,才算是真正的“以人为本位”的现代化厨房。 另外,厨房工作台的高度应根据自己的身高以工作时舒适为标准;购买橱具时也应考虑高度,最好选择可调节高度的产品。 加工操作的案桌柜体,其高度、宽度与水槽规格应统一,与工作台相连的水池不宜有铁口和障碍,从而在视觉上形成统一的形式。

通风设施

通风是厨房设计的起码要求,是保证户内卫生的重要条件,也是保持人身健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方0.7m左右,选择脱排机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑,以免造成不和谐。

房间隔断

与厅、室相联的开敞式厨房要搞好间隔,可用吊柜、立柜做隔断、装上玻璃移门、尽量使油烟不溢入内室。

照明色调

厨房及用餐场所要注意采光。为了提高厨房的照明度,可以根据不同用途设备多种灯具。吊柜下和工作台上面的照明最好用日光灯。就餐照明用明亮的白炽灯,色感比较柔和。 一个科学合理、舒适方便的厨房应该是美观的、简洁的,视觉上明亮、干净尤为重要。采用什么颜色在这里也很重要,淡色或白色的贴磁墙面仍是我们经常使用的,这有利于清除污垢。橱柜色彩搭配现已走向高雅、清纯。清新的果绿色、纯净的木色、精致的银灰、高雅的紫蓝色、典雅的米白色,都是近来热门的选择。尽量用冷色调,而且要用偏浅色类的。由于厨房相对要热点,所以,如果用温色调,简直会感到室温多了二三度的。

全国业主装修交流群:573032185 听了小编的介绍你是否有了了解呢,以上是小编提供给大家的关于厨房如何设计的内容,希望能对大家有所帮助。如果想了解更多的信息,请多多关注一起装修网,一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
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