相信对于很多人来说每天喝上一两瓶的酸奶已经成为她们生活中很难改变的习惯。研究发现常喝酸奶是对身体非常有益的，另外它也可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。但是你是否遇到过某天早上发现冰箱里的酸奶已经喝完的情况呢？为了避免这种情况，下面我就来教大家如何用德尔佳酸奶机做出美味的酸奶。
德尔佳酸奶机
实例产品之德尔佳全自动卡通小熊酸奶机 DRJ816D
型号：德尔佳全自动卡通小熊酸奶机 DRJ816D；额定容量：0.8L；颜色：粉红色；电源：220V-50Hz；额定功率：15W。性能说明：1、精致设计、时尚卡通小熊外观。独特的防聚热结构设计，确保乳酸菌和甜酒根梅的活性。2、采用可自动恒温的PTC发热，安全节能，功率仅15W。酸奶机内胆容量0.8升，小容量天天做更新鲜。3、与食物接触的容器采用通过美国FDA认证的食品级安全材质。
用德尔佳酸奶机自制酸奶的方法
第一步：将酸奶机内胆洗净后用90摄氏度热水烫洗消毒，牛奶也用热水烫温（盒装或袋装牛奶都为灭菌奶，不用煮沸杀菌，也避免破坏营养成分）。
第二步：将牛奶与市售原味酸奶按10:1的比例倒入酸奶机内胆并充分搅拌均匀，使用酸奶专用发酵剂效果更佳，用量请参看酸奶发酵剂说明书。
第三部：将酸奶机内加入少量温水，以利于导热和保温，然后将酸奶机电源接通，指示灯亮。
第四步：静置8-10小时后，便制成浓如膏脂的健康酸奶制成的酸奶在冰箱冷藏后口感更佳，可根据个人口味加入蜂蜜、果汁等调味品，更可以直接饮用。自制酸奶由于没有防腐剂，保质期非常短，做好的酸奶需要冷藏保存，2-3天吃完为宜！
据某专家最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为，保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶，而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶。
